Cooking class di pasta fresca a Montalcino

Immergetevi nell’autentica atmosfera toscana con un'esclusiva cooking class a Montalcino: un'esperienza dedicata all’arte della cucina italiana, guidata da chef esperti nella splendida cornice delle colline senesi.

Durante la lezione scoprirete i segreti della pasta fresca fatta in casa.

• Le materie prime: partiremo dalla selezione di ingredienti freschi e di alta qualità per realizzare impasti perfetti, che trasformeremo in diverse tipologie di pasta;
• Le paste: dalle classiche e sinuose tagliatelle, ideali per esaltare i ricchi sughi toscani, ai delicati tortelli, che imparerete a chiudere con maestria per custodire squisiti ripieni;
• Il finale: il momento conclusivo sarà dedicato a sua maestà, il tiramisù. Scoprirete i trucchi per ottenere la consistenza cremosa e il sapore autentico che lo hanno reso celebre in tutto il mondo.

Al termine della lezione, i vostri sforzi culinari saranno premiati con un pranzo conviviale, durante il quale degusterete i piatti preparati con le vostre mani. 

Un’esperienza di autentica condivisione, capace di racchiudere tutta l’essenza della tradizione e dell’ospitalità toscana.